Шидловская, В. П.     Цвет молока и молочных продуктов и его роль в оценке их качества [Текст] / В. П. Шидловская // Переработка молока. - 2009. - № 12. - С. 58-59. Рубрики: Качество и безопасность Кл.слова (ненормированные): методы контроля Держатели документа: Петропавловск