Попов, К. И.     Пищевые нанотехнологии: перспективы и проблемы [Текст] / К. И. Попов, А.Н.Филиппов, О.В.Красноярова // Мясные технологии. - 2010. - № 1. - С. 6-10. Рубрики: Технологический обзор Кл.слова (ненормированные): функции - область применения - структура Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Филиппов, А.Н.; Красноярова, О.В.