Орешина, М. Н.     Использование импульсных диспергаторов для создания тонкодисперсных пищевых систем [Текст] / М. Н. Орешина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 1 . - С. 53-54. Рубрики: Пищевая промышленность    Система процессов и оборудования Кл.слова (ненормированные): частота импульсов -- амплитуда импульсов -- частицы -- конгломераты -- экспериментальная установка -- диспергирование Держатели документа: Шымкент