Ишевский, А. Л.
Математическое моделирование пищевых рецептур [Текст] / А. Л. Ишевский> // Мясные технологии. - 2010. -
№ 8
. - С. 55-57.
Рубрики:
Технология
Кл.слова (ненормированные):
пищевая комбинаторика
Держатели документа:
Петропавловск