Асланова, М. А. Функциональные продукты на мясной основе, обогащенные растительным сырьем [Текст] / М. А. Асланова, О. К. Деревицкая, А. С. Дыдыкин, Е. Л. Воловик> // Мясная индустрия. - 2010. - №6. - С. 45-47. - Библиогр. в конце ст. 3 назв. Рубрики: Мясная индустрия--добавка пищевая Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): МИКРОКЛУБНИ -- БИОКОНТЕЙНЕР -- ЗАБОЛЕВАНИЯ -- СЕРДЕЧНО -- СОСУДИСТЫЕ -- КАРТОФЕЛЬ -- ОБОГАЩЕННЫЙ -- МАКРО -- МИКРОНУТРИЕНТ -- ТАБЛИЦА Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Деревицкая, О. К.; Дыдыкин, А. С.; Воловик, Е. Л. |