Раскошная, Т. А.     Питательные среды для культивирования ацидофильной молочнокислой палочки [Текст] / Т. А. Раскошная, В. Ф. Семенихина // Молочная промышленность. - 2010. - №11 . - С. 39. Рубрики: Кисломолочные продукты    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КОМПОНЕНТ -- СОДЕРЖАНИЕ -- КЛЕТКА -- КОЛИЧЕСТВО -- ЗАКВАСКА -- СЫВОРОТКА -- КОНЦЕНТРАТ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЙ -- ТАБЛИЦА Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана Доп.точки доступа: Семенихина, В. Ф.