Степанова , Л. И.     Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых продуктов [Текст] / Л. И. Степанова // Молочная промышленность. - 2010. - №11 . - С. 56-57. Рубрики: Молочная промышленность--здоровое питание    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): СПРЕД -- ЗАМЕНИТЕЛЬ -- ЖИР -- МОЛОЧНЫЙ -- КОРПОРАЦИЯ -- СОЮЗ -- АССОРТИМЕНТ -- БЕЗОПАСНОСТЬ Держатели документа: Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана