Семенова, А. А.     Если мясной продукт красный, значит он небезопасный? [Текст] / Л. А. Веретов // Мясная индустрия. - 2009. - №10. - С. 20-24. - Библиогр. в конце ст. 7 назв. Рубрики: Мясная промышленность --качество--безопасность    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КРАСИТЕЛИ -- АНИЛИН -- КАНЦЕРОГЕН -- МИКОТОКСИН -- КАРМИН -- ДОЗИРОВКА -- ОКРАСКА -- АЛЛЕРГИЯ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Веретов, Л.А.