Рощина, Е.     "Птичку" жалко! [Текст] / Е. Рощина, Е. Кинчевская // Спрос. - 2010. - № 10 . - С. 10-14. Рубрики: Продукты питания--Куриное мясо--Испытания Кл.слова (ненормированные): ОХЛАЖДЕННОЕ -- ЗАМОРОЖЕННОЕ -- НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА -- ПРОИЗВОДИТЕЛЬ -- НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- САЛЬМОНЕЛЛА -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВЫВОДЫ ТЕСТА -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- ВОПРОСЫ ПО КАЧЕСТВУ Доп.точки доступа: Кинчевская, Е.