Костенко, Ю. Г.     Организация и метод имкробиологических исследований мяса и мясных продуктов [Текст] / Ю. Г. Костенко // Мясная индустрия. - 2010. - № 1. - С. 59-60 Рубрики: Мясная индустрия--качество     Россия Кл.слова (ненормированные): ГОСТ,нормативный документ,методы,контроль Держатели документа: Актобе Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)