Устинова, А. В.     Перспективная технология супов для детей [Текст] / А. В. Устинова, О. К. Деревицкая, О. В. Зернова // Мясные технологии. - 2011. - № 3. - С. 12-14. Рубрики: Наука- мясному производству Кл.слова (ненормированные): рецептура-фасовка-концентрация-ингредиенты Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Деревицкая, О.К.; Зернова, О.В.