Лобанова, Гузель Апельсиновые волокна - функциональность и качество [Текст] / ГузельЛобанова // Мясные технологии. - 2011. - № 3. - С. 45. Рубрики: Ингредиенты Кл.слова (ненормированные): клетчатка- себестоимость- гидролизат- белок Держатели документа: Петропавловск |