Чекурова, Н. В. Продукты пчеловодства для хлебопечения [Текст] / Н. В. Чекурова, М. Н. Костюченко, Т. Б. Цыганова> // Хлебопечение России. - 2010. - №6. - С. 18-19. - Библиогр. в конце ст.7 назв. Рубрики: Техника и технология Москва Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТ -- ПИЩЕВАЯ -- ЦЕННОСТЬ -- СОСТАВ ХИМИЧЕСКИЙ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей) Доп.точки доступа: Костюченко, М. Н.; Цыганова, Т. Б. |