Изгарышев, А. В.     Новые технологии противоанемических продуктов из крови убойных животных [Текст] / А. В. Изгарышев // Мясная индустрия. - 2011. - №2. - с.18-20. - Библиогр. в конце ст.6 назв. Рубрики: Мясная индустрия--технология    Кемерово Кл.слова (ненормированные): ГЕМОВОЕ ЖЕЛЕЗО -- МИКРОИССЛЕДОВАНИЯ -- ПЛАЗМА -- КРАСИТЕЛИ -- ГЕМОГЛОБИН -- ГЕМОЛИЗ -- ГИДРОЛИЗ Держатели документа: Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)