Щербинин, Михаил. Нарезка и упаковка хлеба. Некоторые рекомендации по выбору оборудования [Текст] / М. Щербинин> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №6. - С. 10-11 : ил. Рубрики: Хлеб--нарезка --упаковка--оборудование Кл.слова (ненормированные): ленточная хлеборезка -- рамочная хлеборезка -- упаковывающий узел -- клипсатор -- толкатель -- унитарный принцип -- модульный принцип Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 |