Гаршина, Т. И.     Деминерализация молочной сыворотки электродиализом [Текст] / Т. И. Гаршина, А. М. Ганьковский, Э. Ф. Кравченко // Переработка молока. - 2011. - № 11. - С. 54-56. Рубрики: Технология--Производство Кл.слова (ненормированные): надежность- долговечность- цена-температура Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Ганьковский, А.М.; Кравченко, Э.Ф.