Храмцов, А. Г.     Инновационные технологии получения лактулозы [Текст] / А. Г. Храмцов // Переработка молока. - 2011. - № 7. - С. 38-40. Рубрики: Переработка молочной сыворотки--Производство Кл.слова (ненормированные): изомеризация- щелачивание- термостатирование Держатели документа: Петропавловск