Сергеев, А.     Оптимизация работы многоассортиментного производства хлебобулочных изделий конвейерным способом [Текст] / А. Сергеев // Хлебопродукты. - 2011. - №6. - С. 52-53. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Производство хлебобулочных изделий--ассортимент Кл.слова (ненормированные): технологический поток -- оборудование -- оптимальное расписание Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Косачев, В.; Кошевой, Е.