Кузнецова, Наталья
    Автомотическая пекарня на основе подовых паротрубных печей [Текст] / Наталья Кузнецова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №9. - С. 24-25 : рис.
Рубрики: Паротрубные печи--пекарня
Кл.слова (ненормированные):
деревенский хлеб -- выпечка хлеба -- выгрузки изделии -- конвейерная лента -- система нагрева -- нагревательные элементы -- туннельные печи

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105