Кузнецова, Наталья Автомотическая пекарня на основе подовых паротрубных печей [Текст] / Наталья Кузнецова> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2011. - №9. - С. 24-25 : рис. Рубрики: Паротрубные печи--пекарня Кл.слова (ненормированные): деревенский хлеб -- выпечка хлеба -- выгрузки изделии -- конвейерная лента -- система нагрева -- нагревательные элементы -- туннельные печи Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105 |