Бафоева, Г. Н. Выбор оптимальных технологических режимов получения заменителя масла какао [Текст] / Г. Н. Бафоева, Ф. Б. Ашуров, С. А. Абдурахимов> // Масложировая промышленность. - 2012. - № 3. - С. 20-22. Рубрики: Пищевая промышленность--Жировые продукты Россия Кл.слова (ненормированные): хлопковое масло -- саломас Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Ашуров, Ф. Б.; Абдурахимов, С. А. |