Белозеров, Г. А.     Влияние эксплуатационных факторов в камерах хранения [Текст] / Г. А. Белозеров, Н. М. Медникова, А. Г. Белозеров // Молочная промышленность. - 2011. - №8. - С. 18-19. - Библиогр. в конце ст.4 назв. Рубрики: Технологическое оборудование    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ПРОЦЕСС -- ТЕПЛООБМЕН -- ТЕПЛОПРИТОК -- ТЕМПЕРАТУРА ПРОДУКТА -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Медникова, Н. М.; Белозеров, А. Г.