Хамагаева, И. С.     Холестеринметаболизирующая активность пробиотических микроорганизмов [Текст] / И. С. Хамагаева, А. Х. Цыбикова, Н. А. Замбалова // Молочная промышленность. - 2011. - №10. - С. 56. - Библиогр. в конце ст.4 назв. Рубрики: Технология    Восточная Сибирь Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИЯ -- ПРОПИОНОВОКИСЛАЯ -- МОЛОЧНОКИСЛАЯ -- БИФИДОБАКТЕРИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- АТЕРОСКЛЕРОЗ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Цыбикова, А. Х.; Замбалова, Н. А.