Губина, Ирина Пищевые волокна "ЦИТРИ-ФАЙ" в производстве кисломолочных продуктов [Текст] / Ирина Губина // Переработка молока. - 2012. - № 3. - С. 50. Рубрики: Ингредиенты--Производство Кл.слова (ненормированные): творожная масса-дозировка-качество Держатели документа: Петропавловск |