Изделия слоеные "пекан" [Текст] // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2012. - №4. - С. 21 : рис. Рубрики: Слоеное тесто Кл.слова (ненормированные): слоеные изделия -- кленовый сироп -- замес теста -- расстойка Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105