Донская, Г. А.     Творожная паста профилактического назначения [Текст] / Г. А. Донская // Переработка молока. - 2012. - № 5. - С. 6-8. Рубрики: Производство творожного продукта--Технология Кл.слова (ненормированные): качество-добавка-требование-упаковка-срок годности Держатели документа: Петропавловск