Алексеенко, А. В.     Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / А. В. Алексеенко, С. В. Колесникова // Переработка молока . - 2012. - № 5. - С. 42-43. Рубрики: Ингредиенты--Производство молочной промышленности Кл.слова (ненормированные): спред-регулирование-калорийность-ароматизатор Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Колесникова, С.В.