Горбачев, М. Г.
    Специализированные пищевые продукты со свойствами энтеросорбента [Текст] / М. Г. Горбачев // Пищевая промышленность. - 2012. - №5. - С. 36-38.
Рубрики: Новые идеи в производстве продуктов
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
ПОРОШКОВЫЙ ПРОДУКТ -- КОМБИНИРОВАННЫЙ -- ПЕКТИНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ЭКСТРАКТ -- КОМПЛЕКСООБРАЗУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Демидова, Т. И.