Смирнова, Е. А.     Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов, обогащенных эссенциальными нутриентами [Текст] / Е. А. Смирнова // Пищевая промышленность. - 2012. - №11. - С. 8-12. - Библиогр. в конце ст.12 назв. - Нач. в №6 Рубрики: Здоровое питание--здоровый образ жизни    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ОБОГАЩЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- НОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ИНГРЕДИЕНТ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Кочеткова, А. А.; Воробьева, В. М.; Воробьева, И. С.