Насонова, В. В.     Коллагеновые пленки с СО 2 - экстрактами пряностей [Текст] / В. В. Насонова // Пищевая промышленность. - 2013. - №1. - С. 16-18. - Библиогр. в конце ст.16 назв. Рубрики: Упаковка и логистика    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): КОЛЛАГЕНОВАЯ МАССА -- МОДЕЛЬНЫЕ ПЛЕНКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Голованова, П. М.; Ревуцкая, Н. М.