Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Чипурина Л. Г., Гришина И. В., Бойцов А. А. Заглавие : Опыт внедрения системы ХАССП на рыбоперерабатывающем предприятии Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2006. - № 1. - С. 36-37: рис. Предметные рубрики: Рыбоперерабатывающая промышленность-- внедрение системы менеджмента безопасности продукции Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): управление--качество--производство--пресервы--аудит Аннотация: Краткий обзор о рыбоперерабатывающем предприятие ЗАО "Балтийский Берег" (С.-Перетбург), которое приступило к разработке и внедрению системы ХАССП. Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Гришина, И. В.; Бойцов, А. А.