Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Андреева Н. Р. Заглавие : Всероссийскому научно-исследовательскому институту крахмалопродуктов - 80 лет Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 9. - С. С. 46-49. Предметные рубрики: Пищевая промышленность Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмал--крахмалосодержащее сырье--пшеница--сорго --рожь Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ