Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Свириденко Ю. Я. Заглавие : Научное обеспечение производства конкурентоспособных продуктов маслоделия и сыроделия Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 4. - С. С. 7-9. Предметные рубрики: Маслоделие-- Пищевая промышленность Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): научное обеспечение--производство Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ