Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Степанов В. И. Заглавие : Экструзионно-гидролитический способ переработки пшеницы с молочной сывороткой в одностадийной технологии получения жидких кормопродуктов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 10. - С. 44-48. Предметные рубрики: Технологические процессы-- Машины и оборудование-- Переработка пшеницы-- жидкие кормопродукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидролиз--зерновое сырье--фермент Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Степанов, В. И.