Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Преснякова О. П. Заглавие : Производство напитков в России Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2004. - № 2. - С. 6-7 Примечания : Библиогр.: 11 назв. Предметные рубрики: Производство напитков-- рынок Географич. рубрики: Российская Федерация Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): темпы--структура--ассортимент--потребность--выпуск--новые технологии--рецептура--квас--медовые напитки--чайные--энергетические--сок--сырье--качество Аннотация: Дана характеристика общему состоянию отрасли производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Приведены данные по объемам выпускаемой продукции и описаны тенденции развития научных разработок. Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Семипалатинск