Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Магомедов Р. К. Заглавие : Влияние температуры и контролируемой атмосферы на сохраняемость и качество томатов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 5. - С. 51-53 Примечания : Библиогр.: 14 назв. Предметные рубрики: Хранение овощей-- томаты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): относительная влажность--воздух--зрелость--зелёные плоды--газовая среда Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент