Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Семёнов Г. В., Сергиенко Т. Е., Губанова М. И., Ананьев В. В., Калмыков А. Л. Заглавие : Биологически стойкие антиадгезионные порошковые полиолефиновые покрытия для пищевых технологий Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2004. - № 5. - С. 61-65. - Окончание. Начало: № 4 Примечания : Библиогр.: 38 назв. Предметные рубрики: Пищевые технологии-- защитные покрытия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полиэтилен--модификация--хлебопечение--полимерные материалы--тесто--газовая прослойка--конкурентоспособность--конвейерные ленты--мясокомбинат--сыроделие Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Семёнов, Г. В.; Сергиенко, Т. Е.; Губанова, М. И.; Ананьев, В. В.; Калмыков, А. Л.