Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Рестораторы вновь ищут общий путь к успеху Место публикации : Гостиница и ресторан. - М., 2003. - № 4. - С. 8 - 13. Предметные рубрики: Ресторанныйбизнес Географич. рубрики: Россия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия питания--качество обслуживания--проблемы--управление--бизнес-форум Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Атырау