Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мацко А. П., Макаров А. С. Заглавие : Содержание стронция в яблочных виноматериалах Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2003. - № 1. - С. 29. Предметные рубрики: Виноделие-- качество сырья Географич. рубрики: Украина-- Чернобыль Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радионуклиды--механическая очистка--термическая обработка--вымачивание--засолка--белый способ--мезга Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Макаров, А. С.