Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Панасюк А. Л., Жирова В. В., Михайлов И. О., Романюк Н. М. Заглавие : Экстракция фенольных соединений из виноградных семян Место публикации : Виноделие и виноградарство. - М., 2003. - № 1. - С. 36-37. Предметные рубрики: Виноделие Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коэффициент массопроводности--экстракция семян--эксперимент--концентрация спирта--молекулярная диффузия Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Панасюк, А. Л.; Жирова, В. В.; Михайлов, И. О.; Романюк, Н. М.