Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Корж А. П. Заглавие : Фиброузная оболочка "ТЕЕРАК" - особенность и преимущества Место публикации : Мясная индустрия. - М., 2004. - № 10. - С. 44-46. Предметные рубрики: Колбасные изделия-- оболочка Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология--хранение--качество--бумага--производство--фарш--колбасы--упаковка Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Семипалатинск