Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кобелев К. В., Жанатаев А. К., Орещенко А. В., Дурнев А. Д. Заглавие : Влияние различных сортов ячменного пива на спонтанный и индуцированный диоксидином мутагенез в клетках млекопитающих Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - М., 2003. - №4. - С. 31-34 Примечания : Библиогр.: 10 назв. Предметные рубрики: Пиво Генетика Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хромосомные аберрации--мутагенная активность--мутирование--влияние на организм Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Кобелев, К. В.; Жанатаев, А. К.; Орещенко, А. В.; Дурнев, А. Д.