Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Лазишвили Л. А., Цинцадзе В. И., Сендишвили Н. Р. Заглавие : Производство "белого" чая Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2004. - № 5. - С. 58-59 Примечания : Библиогр.: 8 назв. Предметные рубрики: Производство чайных напитков Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): китайский чай--ассортимент--технология--переработка--исследования--образец--завяливание--механическая обработка--энергозатраты Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Цинцадзе, В. И.; Сендишвили, Н. Р.