Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мелкадзе Р. Г., Чиковани Н. Ш., Киласония К. Г. Заглавие : Листья инжира - перспективный компонент для напитков и чайных смесей Место публикации : Пиво и напитки. - М., 2004. - № 5. - С. 52-53 Примечания : Библиогр.: 5 назв. Предметные рубрики: Производство чайных напитков Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): смоковница--инжир обыкновенный--сырье--характеристика--внешние признаки--микроскопия--кумарин--качественная реакция--методика--экстракция Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Чиковани, Н. Ш.; Киласония, К. Г.