Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кулакова С.Н., Гаппаров М. М., Викторова Е. В. Заглавие : О растительных маслах нового поколения в нашем питании Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2005. - № 1. - С. 4-8 Примечания : Библиогр.: 20 назв. Предметные рубрики: Масложировая отрасль Географич. рубрики: Россия --Москва Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное масло--ассортимент--рапсовое масло--рыжиковое масло--горчичное масло--льняное масло--конопляное масло--кунжутное масло--рисовое масло--арахисовое масло--сафлоровое масло--пальмовое масло--красное пальмовое масло--кедровое масло--масло грецкого ореха--масло облепихи--виноградное масло--масло расторопши--масло амаранта--жирные кислоты--олеиновая кислота Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Гаппаров, М. М.; Викторова, Е. В.