Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Мирошниченко И. И. Заглавие : Микробиология в пищевой промышленности Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2005. - № 1. - С. 30-31. Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- микробиология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продукции--микробиологические показатели--микробиальная обсемененность --микроорганизм--микробиологический контроль Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Жамбыл