Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Храмцов А.Г. Заглавие : Феномен лактозы и ее производных Место публикации : Молочная промышленность. - М., 2005. - № 4. - С. 48-50. Предметные рубрики: Молочная промышленность-- лактоза и ее производные Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко коровье--молоко женское--олигосахарид--свойства--хроматограмма--лактулоза--исследования--международный симпозиум Держатели документа: Семипалатинск