Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Куевда О.В. Заглавие : Натуральные красители : материал технической информации Место публикации : Кондитерское производство. - М., 2005. - № 5. - С. 30-31. Предметные рубрики: Сырье-- добавки Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматизатор--антоциансодержащие--концентрат Держатели документа: Актобе