Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Майонезы с растительными добавками Место публикации : Масложировая промышленность. - М., 2005. - № 5. - С. 38-41. Предметные рубрики: Масложировая отрасль Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фукус--эхинацея--шиповник--спирулина--пищевое волокно--аминокислоты--витамины--микрофлора Держатели документа: Шымкент