Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Батяева С. Я., Гернет М. В. Заглавие : Влияние Спирулины платенсис на физиологическое состояние дрожжей Место публикации : Производство спирта и ликёроводочных изделий. - М., 2003. - № 2. - С. 31-32. Предметные рубрики: Производство спирта-- брожение Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биодобавка--микроводоросль--измельчение--активность Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Гернет, М. В.