Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Витавская А. Заглавие : И снова с думой о хлебе: экология питания Место публикации : Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - Алматы, 2003. - №2. - С. 18-19. Предметные рубрики: Хлебобулочные изделия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно--отруби--здоровье--качество Экземпляры :(1) Свободны : (1) Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: О Казахстане